Máu nhiễm mỡ là một thuật ngữ bao trùm dành cho những tình trạng được đặc trưng bởi lượng dư thừa của chất béo (lipid) trong máu. Tuy nhiên, là một vấn đề thực hành, với hầu hết các bệnh nhân đây chỉ là thuật ngữ y học để chỉ tình trạng hàm lượng cholesterol cao.

Y học truyền thống lâu nay vẫn ủng hộ quan điểm cho rằng hàm lượng cholesterol cao gây ra bệnh về tim – kẻ giết người lớn nhất tại các quốc gia phát triển. Điều này đã ủng hộ cho sự ra đời của cả một ngành công nghiệp về các sản phẩm dinh dưỡng ít béo cũng như các loại thuốc làm giảm cholesterol – thuộc nhóm những loại thuốc được kê toa rộng rãi nhất trên thế giới. Trong y sinh học, chúng tôi nhìn nhận cả vấn đề và giải pháp theo cách khác hẳn.

Về bản chất, máu nhiễm mỡ là một rối loạn khả năng của cơ thể trong viêc chuyển hóa các chất béo. Y học truyền thống mô tả tình trạng này như một bệnh dịch và do đó là một cảnh báo nguy hiểm trong xã hội ngày nay. Và họ kê toa cho hầu hết mọi bệnh nhân một dòng thuốc được biết đến như là các statin. Hiện nay các statin thường được kê toa cho đàn ông ở Mỹ như một cách phòng ngừa – ngay cả khi họ không có hàm lượng cholesterol cao.

Các statin có tác dụng ngăn cản quá trình sản sinh cholesterol trong gan và do đó được coi là lời giải hàng đầu trong điều trị chứng máu nhiễm mỡ. Tuy nhiên, vấn đề với các statin là chúng gây ra tác dụng phụ cũng nguy hiểm không kém căn bệnh mà chúng được dùng để chữa trị.

Điều trị máu nhiễm mỡ tại Trung Tâm Paracelsus

Tiếp cận một cách tổng thể vấn đề máu nhiễm mỡ hay hàm lượng cholesterol cao, chúng tôi xem xét những nguyên nhân cơ bản có ảnh hưởng đến các mức lipid của bệnh nhân. Các vấn đề về chuyển hóa chất béo thường bắt nguồn từ những rối loạn trong đường ruột khiến cho nó mất đi khả năng hấp thu các lipid một cách phù hợp.

Do đó, phương pháp tiếp cận y sinh học là bắt đầu với những điều cơ bản: dinh dưỡng và lối sống. Những lượng không lành mạnh của chất béo bão hòa chính là tác nhân kích hoạt tình trạng sản sinh cholesterol quá mức. Vì vậy, trước tiên chúng tôi tập trung vào chế độ dinh dưỡng. Thiết lập một kế hoạch nghiêm ngặt để thực hành dinh dưỡng ít béo và lành mạnh hơn chính là nền tảng cho kế hoạch phục hồi sức khỏe. Chúng tôi cũng cải thiện chức năng tiêu hóa để giải quyết vấn đề về hấp thu lipid.

Với những bệnh nhân đến gặp chúng tôi sau khi đã sử dụng statin một số năm, trước tiên chúng tôi tập trung vào tình trạng dinh dưỡng kém bằng một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Chế độ này bao gồm cả các liệu pháp dinh dưỡng phân tử. Sau đó, chúng tôi cố gắng từng bước giúp họ dứt khỏi các loại thuốc mà họ được kê toa.

Tác dụng phụ của việc dùng statin, đặc biệt là sau một khoảng thời gian dài, thực sự là rất đáng lo ngại. Một vài ví dụ về các tác dụng phụ đó: rối loạn chức năng gan, mô cơ bị phá hủy, mất trí nhớ, trầm cảm và bệnh thần kinh ngoại biên. Không thể nhầm lẫn được là các dạng thuốc này khiến cơ thể phải trả giá, đôi khi gây ra những phản ứng nghiêm trọng và có nguy hiểm tiềm tàng.

Lệ thuộc vào statin không phải một giải pháp. Vì vậy, chúng tôi nhấn mạnh việc thay đổi lối sống lâu dài, các lựa chọn dinh dưỡng tốt hơn và chế độ luyện tập lành mạnh. Không hề có tác dụng phụ, chương trình của chúng tôi được thiết kế để loại trừ hoàn toàn nhu cầu sử dụng bất cứ loại thuốc và dược phẩm nào. Và kết quả của chúng tôi hết sức khả quan. Nhiều bệnh nhân của chúng tôi đã có thể ngừng sử dụng statin và vẫn duy trì được mức độ cholesterol cho phép.